中医认为 “药食同源”，合理的饮食调养对胃癌患者至关重要。胃癌患者普遍存在脾胃虚弱的情况，饮食应以清淡、易消化、富有营养为原则。可适当食用山药、薏米、芡实等健脾益胃的食物，煮粥食用既能保护胃气，又便于消化吸收。
对于食欲不振的患者，可采用少食多餐的进食方式，搭配山楂、陈皮等具有开胃消食作用的食材。胃癌患者多有气血亏虚，可食用红枣、桂圆、黑芝麻等补血养血之品。需注意避免食用生冷、油腻、辛辣、刺激性食物，以免加重脾胃负担。
在烹饪方式上，宜选择蒸煮炖等方式，减少煎炒炸，保证食物软烂，易于消化。同时，饮食要定时定量，避免暴饮暴食，养成良好的饮食习惯。
